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          ·阳澄湖挖掘“乡土文化”这块宝[2005-07-18]
  这几年,历史文化底蕴深厚的阳澄湖致力挖掘蟹文化、水文化、食文化、龙文化等乡土文化。
  以“蟹文化”提升阳澄湖大闸蟹品位。阳澄湖最负盛名的是阳澄湖大闸蟹,而阳澄湖镇又是阳澄湖地区唯一的横跨阳澄东、中、西三湖的大闸蟹主要生产基地和集散地,年产大闸蟹2000吨,占阳澄湖大闸蟹总产量的一半。阳澄湖镇做深做透“蟹文化”这篇大文章,先后注册了“阳澄湖”、“蟹王”等多个大闸蟹商标,开办了“蟹王”等大闸蟹专业市场。从2002年起,每年举办以“蟹文化”为主题的旅游节,通过新闻推介、征文比赛、文艺演出和书画、摄影展览,让更多的中外游客了解阳澄湖大闸蟹,感受“中国清水大闸蟹之乡”的文化气息。
  以“水文化”构建阳澄湖大旅游格局。水是阳澄湖这个被水孕育了2000多年的水乡古镇的“魂”,也是阳澄湖镇最丰富的自然资源。几年来,阳澄湖镇一手抓好“水”的保护,整治阳澄湖中的围网养殖,投巨资在2公里长的“美人腿”上种芦苇;一手抓好“水”的开发利用,开发“蟹天堂”、“农家乐”等水旅游项目,今年初又启动了“清水湾生态公园”建设。“水文化”将把阳澄湖镇打造成苏州城东新的旅游胜地。  
  以“食文化”彰显阳澄湖悠久历史。阳澄湖的饮食文化源远流长,始于明、盛于清的“阳澄湖汤炒”是江南地区最独特、最完整的农家传统风味菜肴,是驰名江浙沪的饮食文化瑰宝,直到现在,许多城市里的人还念念不忘“阳澄湖汤炒”中的“鸡汤碗”、“鱼圆汤”。阳澄湖镇邀集农家厨师收集整理“阳澄湖汤炒”,并在饭店、酒家中陆续推出,让八方游客在品蟹味、尝湖鲜的同时,品尝阳澄湖地区的传统风味菜肴,品味阳澄湖地区悠久的历史文化。  
  以“龙文化”展示阳澄湖人精神风貌。阳澄湖镇的民间文艺是一朵盛开在阳澄湖畔的奇葩,全镇有80多支群众业余文艺队伍活跃在村头巷尾。1999年,王行村村民朱文华、蔡金娣夫妇自办的女子舞龙队在省舞龙大赛中获得银奖,带动了全镇女子舞龙的迅速崛起,几乎村村办起了女子舞龙队,成为苏州市著名的“女子舞龙之乡”。近年来,阳澄湖镇对女子舞龙队加以引导、支持和培育,镇里搞活动必定举行舞龙表演,还积极向外宣传推荐,通过“龙文化”来展示阳澄湖人的精神风貌。
     
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