首页湖区概况湖区产品湖区文化湖区旅游湖区一瞥荷花展厅咨询建议
首页>>湖区来风
                 ·专家称西红柿螃蟹一起吃会中毒纯系误导 [2012年9月8日]

       
      
  微山湖在线9月8日讯: 7日,北京卫视《北京您早》节目称,专家证实西红柿(含维生素C)螃蟹(含五价砷)同食会产生三价的砷化物,就是我们常说的砒霜。

  对此,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红发微博称,“如果螃蟹等水产里的砷不是超标几百倍,不可能发生这种中毒现象。”湘雅二医院营养科主任医师唐大寒则表示,“纯属误导。螃蟹和果蔬中的砷和维C的含量几乎不可能达到令人中毒甚至致死的浓度。还没毒死别先把自己撑死了。” 【杨路】


相关链接:
 
 ·全国最名贵的11种螃蟹 你都吃过了吗?                [2011年9月26日]

2001年中国.微山湖ZJM制作 Tel:15666756979  E-mail:[email protected]