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| · 国家监督抽查结果：11批次酱油不合格（１）[2011年4月28日]
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| 本网4月28日讯：家质检总局27日通报2011年酱油产品质量国家监督抽查结果，11种产品不符合标准的规定。
本次共抽查了北京、天津、河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、福建、江西、山东、湖北、湖南、广东、四川、陕西等18个省、自治区、直辖市244家企业生产的270种酱油产品。 本次抽查依据《酿造酱油》GB18186-2000、《酱油卫生标准》GB2717-2003、《食品添加剂使用卫生标准》GB2760-2007等强制性国家标准及相应产品标准的要求，对酱油产品的氨基酸态氮、铵盐、总酸、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸酯类、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌）等12个指标进行了检验。 抽查发现有11种产品不符合标准的规定，涉及到氨基酸态氮、总砷、苯甲酸、对羟基苯甲酸酯类、菌落总数、大肠菌群项目。 酱油产品质量国家监督抽查产品及其企业名单 2 北京市杨镇正青酿造厂 北京市 黄豆酱油 京韵（图形） 1800mL/ 桶 三级 2010-12-16 合格 3 北京市顺义金龙大众酿造厂 北京市 一滴香 酱油 众昊（图形） 1.75L / 桶 三级 2011-01-18 合格 4 北京二商金狮龙门食品有限公司怀柔分公司 北京市 醇香酱油 金狮（图形） 1.0L / 瓶 二级 2011-01-07 合格 5 北京和田宽食品有限公司 北京市 精制宽印酿造酱油 宽（图形） 500 毫升/瓶 二级 2011-01-24 合格 6 北京万方酿造厂 北京市 酱油 京顺万方 600mL/ 瓶 三级 2011-01-27 合格 7 北京福源食品有限公司 北京市 豆香纯酱油 厨之盼（图形） 630mL/ 瓶 三级 2011-01-24 合格 （国家副食品质量监督检验中心承检） 9 北京京虎食品有限公司 北京市 北京醇香酱油 海红 1.75L / 桶 三级 2011-01-12 合格 10 北京龙菲业食品有限公司 北京市 黄豆酱油 全 1L / 瓶 三级 2011-01-12 合格 11 北京大菜园酱菜食品有限责任公司 北京市 北京酱油 大菜园 800mL/ 桶 三级 2011-01-10 合格 12 北京天顺源食品有限公司 北京市 北京酱油 成鑫利 1.75L / 桶 三级 2011-01-18 合格 13 北京京酿调味品有限公司 北京市 北京醇香酱油 虎跃 800mL/ 桶 三级 2011-01-25 合格 15 天津市津南区仁和调料厂 天津市 黄豆酱油 仁海和 700mL/ 瓶 三级 2011-01-02 合格 16 天津市利民调料有限公司 天津市 光荣酱油 利民 490mL/ 瓶 一级 2011-01-26 合格 17 天津市丽颖调味品厂 天津市 酿造酱油 丽颖 980mL/ 瓶 三级 2010-11-28 合格 18 天津市宝成调味品有限公司 天津市 天调牌佳酿酿造酱油 天调 400mL/ 袋 三级 2011-01-06 合格 19 天津市天盛园调味品厂 天津市 津盛园原汁酱油 津盛园 800mL/ 瓶 三级 2011-02-09 合格 20 天津盛兴食品厂 天津市 红烧酱油 盛誉 800mL/ 桶 三级 2010-10-01 合格 21 天津市虎豹调味品酿造有限公司 天津市 虎豹牌酿造酱油 虎豹 1.75L / 桶 三级 2011-01-26 合格 22 天津市翠波食品有限责任公司 天津市 金狮醇香酱油 -- 600mL/ 瓶 三级 2011-02-11 合格 23 天津市兴江酿造食品有限公司 天津市 黄豆酱油 随乡 350mL/ 袋 三级 2011-02-13 合格 24 天津市北辰区伊真清真调料有限公司 天津市 红汁酱油 伊真（图形） 830mL/ 瓶 三级 2011-02-12 合格 25 天津市味豪食品有限公司 天津市 金标老抽 津味豪 5 升 / 桶 三级 2011-01-01 合格 26 天津市隆亨酿造食品股份合作公司 天津市 美味酱油 溯港 375mL/ 袋 三级 2011-01-14 合格 28 河北益彰食品酿造有限公司 河北省 大豆酱油 益彰（图形） 350mL/ 袋 三级 2011-01-24 合格 29 河北霸州争荣食品有限公司 河北省 原汁酱油 争荣（图形） 1750mL±5mL/ 桶 三级 2011-01-27 合格 30 统万珍极食品有限公司廊坊分公司 河北省 鲜酱油 珍极（图形） 1.75L / 桶 三级 2011-01-26 合格 31 沧州珍豪酿造食品有限公司 河北省 黄豆酱油 沧豪（图形） 620mL/ 瓶 三级 2011-01-20 合格 32 沧州市幸福调料厂 河北省 元豆原汁酱油 康颂（图形） 500mL/ 瓶 三级 2011-01-23 合格 33 沧县恒达调料厂 河北省 黄豆酱油 -- 800mL/ 桶 三级 2010-12-08 合格 34 沧县港西津港调料厂 河北省 黄豆酱油 為佳牌 750mL/ 桶 三级 2011-01-15 合格 35 统万珍极食品有限公司唐山分公司 河北省 浓而香酱油 -- 500mL/ 瓶 特级 2011-01-20 合格 36 秦皇岛仙岛酿造有限责任公司 河北省 酿造酱油(增鲜酱油) 仙岛（图形） 350mL/ 袋 一级 2011-01-20 合格 （国家副食品质量监督检验中心承检）： 37 河北保定槐茂有限公司 河北省 精酿酱油 槐茂 350mL/ 袋 三级 2011-01-24 合格 38 统万珍极食品有限公司赵县分公司 河北省 酿造酱油 珍极 380mL/ 袋 三级 2011-01-24 合格 （国家乳制品及肉类产品质量监督检验中心承检） 39 内蒙古盛谷酿造食品有限责任公司 内蒙古自治区 黄豆酱油 大盛谷神 330mL/ 袋 三级 2011-01-25 合格 40 包头市天赋食品有限公司调味品分公司 内蒙古自治区 酿造酱油 天赋 315mL/ 袋 三级 2011-01-07 合格 41 包头市九原区开君酿造厂 内蒙古自治区 王开 君酿造酱油-- 350mL/ 袋 三级 2010-11-02 合格 42 包头市呱呱叫调味品有限责任公司 内蒙古自治区 呱呱叫放心酱油 呱呱叫 350mL/ 袋 三级 2011-01-28 合格 43 包头市天天酿造厂 内蒙古自治区 天天酱油 恒德 380mL/ 袋 三级 2011-01-12 合格 44 内蒙古鄂尔多斯市昌源生物科技有限责任公司 内蒙古自治区 黄豆酿造酱油 神山 800mL/ 瓶 三级 2011-01-28 合格 45 王致和集团鄂尔多斯市天骄食品有限公司 内蒙古自治区 天骄沙棘酱油 天骄 800mL/ 瓶 三级 2010-06-03 合格 46 包头市昊太调味品酿造厂 内蒙古自治区 唐伯府老抽王 -- 1L / 瓶 三级 2010-12-26 合格 （国家乳制品及肉类产品质量监督检验中心承检） 48 内蒙古红太阳食品有限公司 内蒙古自治区 鲜野味极鲜酱油 鲜野 1000mL/ 瓶 一级 2011-01-01 合格 49 清水河县永安酿造厂 内蒙古自治区 酱油 清河 400mL/ 袋 三级 2010-09-27 合格 50 内蒙古磴口县华三酿造厂 内蒙古自治区 黄豆酱油 华三 300mL/ 袋 三级 2011-01-20 合格 51 多伦县大北沟常荣酿造厂 内蒙古自治区 黄豆酱油 常荣 1750mL/ 桶 二级 2011-01-20 合格 52 内蒙古万佳食品有限公司 内蒙古自治区 万佳酱油 万世佳品 325mL/ 袋 三级 2011-02-12 合格 53 呼伦贝尔市海拉尔区味馨酿造有限责任公司 内蒙古自治区 味馨酱油 伊敏河 350mL/ 袋 二级 2011-01-04 合格 （国家粮食质量监督检验中心承检） 55 辽宁石桥调味品股份公司 辽宁省 一品鲜石桥酱油 石桥 300mL/ 袋 三级 2011-01-22 合格 56 永安雄狮食品(大连)有限公司 辽宁省 一品鲜酱油 酱味轩 500mL/ 瓶 特级 2011-01-22 合格 57 永安雄狮食品(大连)有限公司 辽宁省 精选老抽酿造酱油 酱味轩 500mL/ 瓶 三级 2011-01-23 合格 58 大连丸金食品有限公司 辽宁省 丸金天然酿造酱油(淡口酱油) 丸金 1.8L / 桶 二级 2011-01-31 合格 59 大连天成调味品厂 辽宁省 黄豆酱油 -- 300mL/ 袋 三级 2011-01-01 合格 60 大连调味食品厂 辽宁省 大连酱油 棒棰岛 500mL/ 瓶 三级 2011-01-29 合格 61 大连品尔食品有限公司 辽宁省 大连酱油 品尔 620mL/ 瓶 三级 2010-12-06 合格 62 大连市金州区金岛调味品厂 辽宁省 鲜味酱油 鲜香情 620mL/ 瓶 三级 2010-10-12 合格 （国家加工食品及添加剂质量监督检验中心）： 64 盘山县中原调味品有限公司 辽宁省 一品鲜酿造酱油 金鹰 500mL/ 瓶 三级 2010-11-21 合格 65 阜新帅府酿造食品有限责任公司 辽宁省 一滴鲜酱油 -- 1400mL/ 桶 三级 2011-01-28 合格 66 沈阳市佳佳调味品有限公司 辽宁省 黄豆酱油 豆芝宝 450g / 袋 三级 2010-12-26 合格 67 阜新市细河区鸿圣酿造食品厂 辽宁省 鸿圣黄豆酱油 -- 1500mL/ 瓶 三级 2010-12-20 合格 68 沈阳市中顺食品酿造有限公司 辽宁省 老抽王酱油 三飞 620mL/ 瓶 三级 2011-01-03 合格 69 抚顺市宏达调味品有限公司 辽宁省 宏达酱油 宏达 426mL/ 袋 合格 2011-01-28 合格 70 本溪市群山调味品有限公司 辽宁省 酱油王 群山 350mL/ 袋 一级 2010-10-29 合格 71 沈阳青花副食酿造(集团)有限责任公司 辽宁省 黄豆酱油 青花 400mL/ 袋 二级 2011-01-04 合格 72 辽宁盘宝食品有限公司 辽宁省 特鲜酱油 盘宝 470mL/ 瓶 三级 2011-01-07 合格 73 铁岭市铁石调味品有限公司 辽宁省 黄豆酱油 铁石 3.8L / 桶 三级 2011-01-22 合格 74 沈阳市于洪区原汁醋厂 辽宁省 黄豆酱油 -- 350mL/ 袋 三级 2011-01-03 合格 75 阜新老马头酱油厂 辽宁省 好日子酱油 -- 4088mL/ 桶 三级 2010-11-18 合格 76 辽阳小小酱园 辽宁省 水源地酱油 水源地 350mL/ 袋 三级 2011-01-04 合格 （国家农业深加工产品质量监督检验中心）： 78 长春万惠食品有限公司 吉林省 黄豆酱油 优和 310mL/ 袋 三级 2011-01-24 合格 79 长春万惠食品有限公司 吉林省 特级海鲜酱油 优和 500mL/ 瓶 特级 2011-01-17 合格 80 长春市兴华酿造有限公司 吉林省 饺子酱油 家悦 450mL/ 瓶 三级 2011-01-09 合格 81 长春市华康酿造厂 吉林省 黄豆酿造酱油 -- 350g / 袋 三级 2011-01-18 合格 82 吉林市珍奇实业有限公司 吉林省 大豆原油(酱油) 真琦 350mL/ 袋 三级 2010-09-19 合格 83 吉林酿业集团有限公司 吉林省 江城牌精油(酱油) 江城牌 350mL/ 袋 二级 2010-10-09 合格 84 吉林市龙电(集团)实业有限公司江城酿造厂 吉林省 母油(酱油) 吉乐牌 500mL/ 瓶 二级 2011-01-05 合格 85 吉林龙华食品酿造有限公司 吉林省 黄豆酱油 龙华 310mL/ 袋 三级 2011-01-11 合格 86 长春市福来亨食品有限公司 吉林省 海鲜酱油 福来亨 490mL/ 瓶 三级 2011-01-19 合格 87 四平海鲸食品酿造有限公司 吉林省 黄豆酱油 海鲸 (1710±15)mL/ 桶 三级 2011-01-19 合格 88 公主岭市酿造有限责任公司 吉林省 黑大豆特色酱油 岭桥 300mL/ 袋 三级 2011-01-06 合格 （国家农林副产品质量监督检验中心）： 90 齐齐哈尔市建华区回民调味品厂 黑龙江省 黄豆酱油 -- 450g / 瓶 三级 2011-01-20 合格 91 齐齐哈尔市金龙酿造有限责任公司 黑龙江省 金龙酿造酱油 金龙 350mL/ 袋 三级 2011-01-11 合格 92 齐齐哈尔市黑龙酿造有限责任公司 黑龙江省 黑龙酱油(黄豆酱油) 黑龙 350mL/ 袋 三级 2011-01-14 合格 93 哈尔滨华东调味品有限公司 黑龙江省 特鲜酱油 丹喜 500mL/ 瓶 二级 2011-01-01 合格 94 哈尔滨市益民酱油厂 黑龙江省 黄豆酱油 君诚 305mL/ 袋 三级 2011-01-18 合格 95 大庆市萨尔图区海润佳酱菜厂 黑龙江省 酱油 -- 350mL/ 袋 三级 2011-02-09 合格 96 鹤岗市康维生物科技有限公司 黑龙江省 黄豆酱油 华滋 1.75L / 桶 三级 2011-01-24 合格 97 黑龙江省宝泉岭农垦宝泉酱业有限公司 黑龙江省 黄豆酱油 宝泉 1L / 桶 一级 2011-02-11 合格 98 富锦市殷佳源食品酿造厂 黑龙江省 殷佳源酱油 殷佳源 325mL/ 袋 三级 2011-01-01 合格 99 佳木斯市民生食品酿造有限责任公司 黑龙江省 葵花牌酿造酱油 葵花牌 350mL/ 袋 三级 2011-01-03 合格 ［国家食品质量监督检验中心(上海)承检］： 100 上海汉香食品有限公司 上海市 老抽酱油 -- 350mL(400g)/ 件 三级 2010-06-25 合格 101 上海味全食品工业有限公司 上海市 味康酱油 （图形） 5L / 件 二级 2011-01-27 合格 102 上海浦东新区德福楼食品厂 上海市 老抽王(100%酿造酱油) 德福楼 780mL/ 件 三级 2011-01-03 合格 103 上海钱万隆调味品有限公司高东分公司 上海市 鲜酱油(生抽)酿造酱油 天然 300mL/ 件 特级 2010-11-24 合格 104 上海钱万隆调味品有限公司高东分公司 上海市 特晒酱油(老抽)酿造酱油钱万隆 300mL/ 件 特级 2010-12-08 合格 105 上海鼎丰酿造食品有限公司 上海市 黄豆酱油 鼎丰 500mL 加送150mL/件 三级 2011-01-27 合格 106 上海庆丰酿造调味品有限公司 上海市 红烧老抽王(酿造酱油) 三林 800mL/ 件 三级 2011-01-20 合格 107 上海义生兰食品有限公司 上海市 老抽酱油(酿造酱油) 义生兰 350mL/ 件 三级 2010-10-25 合格 108 上海大陆酿造有限公司 上海市 老抽酱油 （图形） 350mL/ 件 三级 2011-01-07 合格 109 上海长乐调味品有限公司 上海市 黄豆酱油 -- 350mL/ 件 三级 2010-11-01 合格 110 上海太太乐食品有限公司 上海市 宴会特鲜酱油 太太乐 623mL/ 件 三级 2010-11-18 合格 111 上海淘大食品有限公司 上海市 草菇老抽 淘大 500mL/ 件 三级 2010-12-18 合格 112 上海淘大食品有限公司 上海市 鲜味生抽王 淘大 500mL/ 件 三级 2010-12-24 合格 114 南京小二黑食品有限公司 江苏省 金标生抽王酿造酱油 小二黑 500mL/ 瓶 特级 2011-01-19 合格 115 南京机轮调味品有限公司 江苏省 特制机轮酿造酱油 机轮 500mL/ 瓶 一级 2011-01-24 合格 116 南京机轮调味品有限公司 江苏省 草菇老抽王酿造酱油 机轮 500mL/ 瓶 三级 2011-01-24 合格 117 南京小二黑食品有限公司 江苏省 金标老抽王酿造酱油 小二黑 500mL/ 瓶 一级 2010-12-30 合格 118 南京味之先调味食品有限公司 江苏省 草菇老抽酱油 味之先 620mL/ 桶 三级 2011-01-13 合格 119 南京七仙酱菜制品有限公司 江苏省 草菇老抽酿造酱油 召龙 780mL/ 桶 三级 2011-01-23 合格 120 镇江恒丰酱醋有限公司 江苏省 锅盖面酱油 恒顺 800mL/ 瓶 三级 2011-01-11 合格 121 江苏恒顺醋业股份有限公司 江苏省 锅盖面酱油 恒顺 800mL/ 瓶 二级 2011-01-11 合格 122 镇江恒丰酱醋有限公司 江苏省 特红老抽酿造酱油 恒顺 500mL/ 瓶 三级 2011-01-19 合格 123 镇江市恒穗酱醋酿造有限公司 江苏省 海鲜酱油 恒穗 500mL/ 瓶 三级 2011-01-28 合格 124 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