最新研究表明，大蒜与生葱具有防止消化道肿瘤的作用。
中美联合考察组曾进行一次较大规模的流行病学调查，他们将546名胃癌患者与1131名正常人作了比较研究，发现常用葱蒜类食物的人群胃癌发病机会比不食或少食葱蒜者降低60%。在美国的夏威夷、希腊以及我国的东北地区的调查也得出了类似的结果。
大蒜与生葱均能降低胃内一种名为亚硝胺的致癌物的产生。另外，大蒜中较高含量的微量元素硒也与其抗癌、防癌作用有直接的联系。平时多用一些含硒量高的食物，如海产品、动物肝脏、芝麻、蘑菇、大蒜与生葱等，可以防止肿瘤，同时也要注意饮食调配与均衡。从中医角度来看，大蒜与生葱均属蔬菜中的荤菜，多食使人生痰动火、散气耗血，可以引起视力下降、脱发等现象。因此，有虚热证肿瘤病人在食用时，更应注意适可而止。(完)
相关链接：
·中国气象局与交通部2006年1月29日联合发布全国主要公路气象预报［2006年1月30日］
移动手机用户>>>幸福岛： 1259086870150
1.倾听他人情感历程，全盘掌握恋爱技巧，移动拨1259086870150进完美情人速成班，轻松抱得爱人归。
2.他紧拥着我，身躯阵阵颤抖……移动拨1259086870150听我讲述风月场所遇见的人们。
3.情感的宣泄，理智的告别。移动拨1259086870150，开放现代人真实的情感语音实录，灵魂在此碰撞。
4.成人学堂新婚体验，情爱宝典两性知识。移动拨1259086870150让你耳热心跳！
①凡本网"微山湖在线"的所有文字、图片和音视频稿件，版权均属微山湖在线网所有，任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站，在下载使用时必须注明"稿件来源：微山湖在线网"，违者本网将依法追究责任。
②本网转载出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的"稿件来源"，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为"稿件来源：微山湖在线网"，本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议，请及时与我们联系。
2001年中国.微山湖ZJM制作
Tel:13964914895 E-mail:[email protected]