·３４岁创办２８家微山湖渔馆分店 [2004年5月5日]
　　今年３４岁的程平是一家餐饮连锁名店的经理，至今其创办的微山湖鱼馆在全国已有２８家分店，年销售收入逾亿元。
１０年前,程平还仅仅是一个为别人打工的厨师。
1992年12月18日，程平拿出自己全部家当两千元，大舅凑了两千元，他的"微山湖鱼馆"就这样正式开张了。这样整整干了三年。
然而企业要做大，要获得发展，走连锁扩张之路，走规范管理之路。1995年到现在，"微山湖鱼馆"开始连锁扩张，相继开了28家店，推出自己的规章制度，并在规范管理的同时加强人才培训，强调品牌经营和亲情化服务。
　　特别是团组织帮他凑资金、规范管理，先后两次送他到团中央组织的青年企业家培训班学习，促使他不断树立理想，超越自我，成长为一个有社会责任感的企业家。每一个分店开张他都主动成立起团支部，每年他都倾力赞助社会公益事业。
　　 程平说：“没有共青团，我可能还仅仅是一个饱食终日的厨师，不会有今天的程平。”（湖团）