本网06月22日讯:6月21日，首届中国·微山湖小龙虾美食节活动在中国供销·微山物流园举行。微山湖小龙虾是微山县特有的渔业品牌，因其色泽红亮、虾黄饱满、肉质细腻、营养美味而声名远扬，迅速跻身于品牌小龙虾行列。中国供销微山农商物流园经过近几年的发展，已成为全产业链式的商贸物流综合体，对微山湖渔业发展发挥着重要作用。

　　 微山县微山湖小龙虾美食节，旨在以红红火火的小龙虾为媒，充分发挥农商物流园平台作用，更好地推介微山渔湖产品，推动微山湖渔业品牌整体提升。有关乡镇部门要以此次活动为契机，围绕“小”龙虾做足“大”文章，在养殖模式、基地建设、精深加工、品牌提升、质量监管上下足功夫，延伸产业链条，完善产业体系，实现“接二连三”融合发展。

　　 据了解，微山湖区龙虾养殖已有十多年的历史，在模拟原生态水域进行藕虾共生的微山湖小龙虾，无论在形态上，还是在肉质上，在小龙虾家族中尤为与众不同，具有体表清洁、体格健壮、耐长途运输、肉质晶莹、饱满，味道鲜美的特点，在市场上高于其他地区的产品3-5元/公斤。由于微山湖环境优良，成为国内重要的小龙虾种源产区。

　　 藕虾共生是最好的小龙虾养殖模式,具有产量高、效益好、质量优的特点。养殖主要采取捕大留小的方式,配合使用微生物技术处理饲料和水质以及先进增氧技术，构建良好的池塘生态系统，能达到快速增收致富的目的。通过藕虾生态互补，莲藕产量达到1500公斤/亩，龙虾产量达到100公斤/亩，经济效益比传统莲藕种植提高3000元/亩,莲藕质量提高，病害减少。目前,微山县主要有池塘养殖、藕虾共生两种养殖方式，其中池塘约10万亩,藕虾共生约5万亩，养殖规模仍在迅速扩张，成为继微山湖乌鳢、微山湖大闸蟹之后的第三大增收产业，成为微山县精准扶贫快速致富的首选项目。

　　本次活动邀请到身高2.38米的“亚洲第一巨人”张欢前来助阵。随后,还将举行中国供销·微山湖电商产业园签约项目，北京簋街、多地经销大户与微山湖小龙虾产销对接签约项目,并启动微山湖小龙虾进京汽车首发仪式等系列活动。 [摄影 王磊]

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　　附讯１　微山湖小龙虾直运北京簋街:
　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　
　　 微山县养殖小龙虾已经有近20年,随着市场行情的逐渐利好,近几年也开始探索一条小龙虾品牌化的道路,帮助“微山湖小龙虾”扩大市场占有率。目前,微山养殖的小龙虾主要销往北京、济南、上海、广州等大城市；小龙虾直运北京簋街
　　 今年的价格比去年高出了30%,7到9钱的青红虾达到28元/斤,8钱起的红壳虾能达到37元/斤,微山的小龙虾三四月份就开始走上全国各地居民的餐桌,目前供不应求,价格也达到了历年最高,每亩近万元的收益,让养殖户们很是满意。
　　 微山湖这边的水好土好,产出的小龙虾自然也好,而且十分干净,品质有保障,微山湖的小龙虾在市场上很受青睐,也容易卖上好价钱.　

　　附讯２　北京簋（Guǐ）街介绍：
　　簋（Guǐ）街位于东直门内，二环路东直门立交桥西段，西到交道口东大街东端。这条街在今天也是京城美食集中展示的一个绝好场所。
　　簋街周围有许多大使馆，这也使得国外的游客和国外在京工作人员能够方便的品尝到正宗的华夏美食。每年簋街在外宾身上创造的利润就达到上千万元，在这条一公里多的大街上，150多家商业店铺中餐饮服务业的就占90%，餐厅密度之大在京城恐怕难以找出第二家。因此簋街也被称为是北京的餐饮一条街。当你在深夜游玩时，热闹的簋街灯火辉煌，一定会让你感受到北京的另一大魅力。
　　簋街,这条街在夜色阑珊的城市之中永远闪烁着耀眼的光芒.这条街在今天也是京城美食集中展示一个绝好场所。[]

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